インバウンドで売上を向上させるには？店舗が実践できる方法を解説

インバウンド消費が店舗の売上に与える影響

訪日外国人旅行者の消費のうち、買物は大きな割合を占めると言われています。とくに、日本ならではの商品や、自国では手に入りにくい商品は人気が高い傾向があります。こうした需要を取り込めれば、店舗の売上を押し上げる力になると考えられます。また、訪日客の購入は、国内客とは異なる傾向を見せることもあります。まとめ買いや高額商品の購入が見られることもあり、客単価の向上につながる可能性があります。自店の商品が訪日客にどう受け止められているかを把握することが、売上向上の出発点になります。

売上向上の前提となる受け入れ体制づくり

売上を伸ばす前に、まず訪日客を受け入れる体制を整えることが大切です。多言語での案内、キャッシュレス決済、免税対応といった基本的な備えがないと、来店しても購入に至らないことがあります。受け入れ体制は、売上向上の土台になると考えられます。とくに免税対応は、訪日客にとって購入の後押しになるため、免税電子化システムの導入を検討する価値があります。

客単価を高める方法

ひとりあたりの購入額を高める工夫は、売上向上に直結します。次のような方法が考えられます。

• 関連商品をまとめて提案する（セット販売やまとめ買いの提案）

• 高付加価値の商品をそろえ、選択肢を広げる

• 免税対応で、実質的な負担を抑えて購入しやすくする

たとえば、土産物店で人気商品に関連する商品を近くに並べたり、まとめ買いの提案をしたりすることで、購入点数が増えることがあります。免税対応により、消費税の分だけ実質的に割安になる点も、購入の後押しになると考えられます。

来店客数を増やす方法

売上を伸ばすもうひとつの軸は、来店客数を増やすことです。次のような取り組みが役立ちます。

• 地図サービスや口コミで見つけてもらう

• 多言語の情報発信を強化する

• 再来店を促す仕組みをつくる

旅行者は、滞在中にスマートフォンで近くの店を探すことが多いと言われています。地図サービスの情報を充実させることで、来店につながりやすくなると考えられます。

免税対応で売上を伸ばす

免税対応は、訪日客の購入を後押しする有力な手段です。免税電子化システムを導入することで、手続きをスムーズに行え、待ち時間による機会の損失を防げると考えられます。免税対応をしていることを店頭や情報発信で示すことも、来店のきっかけになります。なお、2026年11月1日からは免税制度がリファンド方式へ移行するため、対応したシステムを選ぶことが大切です。

データを活用した売上向上の進め方

売上を継続的に伸ばすには、データの活用が役立ちます。POSレジや免税システムで得られるデータを分析すれば、どの国や地域からの来店が多いか、どの商品がよく売れているか、どの時間帯が混み合うかといった傾向が見えてきます。たとえば、特定の国からの旅行者に人気の商品が分かれば、その品ぞろえを強化したり、関連商品を提案したりできます。こうしたデータにもとづく改善を繰り返すことで、感覚に頼らずに、効果の高い施策に絞って取り組めると考えられます。データは、限られた人手や予算を有効に使うための手がかりになります。

売上向上を続けるための視点

インバウンドの売上向上は、一度の取り組みで完結するものではありません。訪日客の傾向や人気の商品は、時期や国際情勢によって変わることがあります。最新の動向を確認しながら、品ぞろえや接客、情報発信を見直していく姿勢が大切だと考えられます。また、目先の売上だけでなく、再来店や口コミにつながる満足度を高めることも重要です。気持ちよく買物ができた経験は、口コミや再訪を通じて、新たな来店を生むと考えられます。短期と長期の両方の視点で、売上向上に取り組んでいくとよいでしょう。

客層に合わせた売上向上の工夫

インバウンドの売上を伸ばすには、来店する客層に合わせた工夫が役立ちます。来店が多い国や地域を把握すれば、その層が好む商品をそろえたり、案内をその言語で充実させたりできます。客層を踏まえた対応は、限られた手間で効果を高めやすいと考えられます。また、団体客が多いか、個人客が多いかによっても、適した対応は変わります。団体客には手早く対応できる仕組みが、個人客にはじっくり選べる環境が喜ばれることがあります。自店の客層の特徴をつかむことが、売上向上の手がかりになります。客層は時期によっても変化します。データを確認しながら、その時々の客層に合わせて品ぞろえや接客を調整していくことが、安定した売上向上につながると考えられます。

売上向上の取り組みを定着させる

インバウンドの売上向上は、一時的な取り組みで終わらせず、店の習慣として定着させることが大切だと考えられます。たとえば、来店傾向や人気商品の確認を定期的に行い、その結果を品ぞろえや接客に反映する流れをつくると、改善が続きやすくなります。また、スタッフ全員が売上向上の意識を共有することも役立ちます。どの商品が訪日客に人気か、どのような提案が購入につながったかを共有することで、店全体の対応力が高まると考えられます。小さな改善を積み重ねることが、安定した売上につながります。

まとめ

インバウンドの売上向上には、受け入れ体制づくりと、客単価や来店客数を高める工夫の両面が欠かせません。免税対応やデータ活用もあわせて進めることで、訪日需要を着実に売上につなげられると考えられます。最新の動向を確認しながら、満足度の高い買物体験を提供し、長く売上を伸ばしていける店舗を目指していきましょう。